深谷ねぎまつり 5つの主要イベント
奉納
瀧宮神社の協力のもと、市内の市場から提供された深谷ねぎに祝詞をあげ、豊作への感謝と深谷ねぎまつりの成功を祈願します。
この奉納行事は、まつり前日に関係者のみで執り行われます。
福ねぎ配布
瀧宮神社で祝詞をあげた深谷ねぎを福ねぎとして来場者に配布します。
2024年からは被災地支援を目的に、100円以上の募金にご協力いただいた方へお渡ししています。
数量限定のため、なくなり次第終了となります。
深谷カルソッツ
泥つきの深谷ねぎを炭火で焼き、皮をむいてソースで味わう、スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理カルソッツに着想を得た食べ方。
来場者自身がねぎを焼き、一本丸ごと豪快に味わう、ここでしか体験できない名物企画です。
ねぎの市
市内外・県外の飲食店が工夫を凝らした深谷ねぎ料理をはじめ、多彩なグルメを販売します。
ねぎにちなんだ物販なども並び、食と買い物の両方を楽しめます。
深谷ねぎ販売
農家や団体ごとのブースで、品種名を明記した深谷ねぎの販売を行います。
深谷ねぎは特定の一品種ではなく、深谷近郊で栽培される多様な根深ねぎの総称であることを、実際に見て知ることができます。
会場にはねぎのほか、野菜王国ふかやの新鮮な野菜を販売するブースも並びます。
