NSTまつりに全国から有名ラーメン店が集結!
テーマは新潟のラーメン消費量「日本一」の奪還!
札幌や博多などの人気店のほか、2023年度ラーメン消費額ランキング1位の山形、3位つ仙合からも参戦! 新潟は日本一に返り咲くつか!?
【札幌みその】
札幌濃厚味噌らーめん 創業130年、伝統に裏付けされた日本最北 端の味噌を使用した本場札幌らーめん。味噌のコクを最大限に引き出したスープに 北海道直送の中太ちぢれ麺が相性抜群。 本物の一杯を是非ご賞味ください。
【麵屋政宗】
伊達の炙り牛タンネギ塩そば 中央に鎮座する肉厚な牛タンは提供直前に 炭火で香ばしく炙り、口へ運ぶとほろりと 崩れるようなやわらかさ! 澄んだ塩スープ に刻みネギとゴマの香りが広がり、牛タンとの相性はご想像通り!
【新旬屋本店】
金の鶏中華 ラーメン王国山形で2年連続1位を獲得。 丸ごと鶏が味わえる1杯を是非堪能下さい。
【釜玉中華そばナポレオン軒】
釜玉中華そば 東京からー大ブームを巻き起こした釜玉中 華そば。 麺好きは必ず食すべし!
【博多だるま】 博多豚骨ラーメン 伝統を守りながら、革新し続ける元祖ベタ 系の博多豚骨ラーメン
【海老寿DELUX】 濃厚海老味噌ラーメン 新潟県産南蛮海老を大量に使用した唯一無 二の濃厚海老味噌ラーメン
