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日本ご当地ラーメン総選挙2024

日本ラーメン協会では昨年から「ご当地ラーメン一覧」を作成を開始し、独自の調査方法で180種類以上のご当地ラーメンが存在することがわかりました。
国内だけではなく“世界に向けたラーメンイベント“として今年も「日本ご当地ラーメン総選挙」を開催いたします。

【ご当地ラーメンとは?】
日本全国のその土地独自の特色があるラーメンのこと。
文化や歴史、社会的背景、町おこしなど複合的な事象によって生まれてきました。
多くは地元の味、郷土食(ソウルフード、ローカルフード)として親しまれており、その種類は200種類近くあると言われています。
(一社)日本ラーメン協会では7つの定義を設け、2つ以上あてはまるものを対象に「ご当地ラーメン一覧」を作成しました。
未発掘のものや今後作られていくご当地ラーメンも想定されるため、毎年更新していく予定です。

<ご当地ラーメン7つの定義>※2023年7月現在
※以下のいずれか2つの条件にあてはまるご当地ラーメンを一覧に掲載
1.その土地で広まった実績がある
2.特徴、特色、定義などがある
3.発祥から20年以上の歴史を持っている
4.知名度がある(他県や都内に支店を出店、百貨店催事出店歴など)
5.その土地の「食文化」や「社会背景」がある
6.応援団体が存在する
7.行政など公的機関が主体となり、そのメニュー名が設定されている

最終更新日:2024年7月19日
開催日 2024年10月2日 - 2024年10月8日
時間 11:00 - 21:00
料金 入場無料 1杯1,000円
URL https://www.ramenshow.jp/gr/
開催場所 新宿区立大久保公園特設会場
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町2-43